Menü 06.12.2019

4-Gang-Menü Udo Jürgens Dinner


Carpaccio vom Lachs mit Orange,
Rauke und einem Dijonsenfdressing

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Geschäumtes Gemüsesüppchen mit frischen Kräutern

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Festlicher Gänsebraten mit Kirschrotkohl und Klößen

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Spekulatiussparfait mit Zimtschaum und frischen Früchten

Änderungen vorbehalten!

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